Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
TM6 TM5 TM31

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

3.8 (9 ratings)

Ingrediente

  • 500 g de agua
  • 500 g de hojas de espinaca frescas
  • 100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
  • 80 g bebida de soja
  • 50 g de nueces en mitades
  • 1 diente de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 1 chalota en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 5 g de espirulina en polvo
  • 30 g de pan rallado
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • aceite de oliva, para engrasar
  • pan rallado, para espolvorear
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 150 g de rúcula
    sau 150 g de hojas baby de ensalada variada
  • 50 g de tomates cherry en mitades
  • nueces en mitades troceadas para decorar
  • hojas de perejil fresco para decorar

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1162 kJ / 277 kcal
Proteine
11.5 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
15.5 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
6.3 g
Sodiu
630.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate