Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Croissant
- 80 g de leche
- 100 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 30 g de azúcar
- 350 g de harina de fuerza
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita colmada de sal
Mousse de atún
- 200 g de atún en aceite, escurrido
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 2 filetes de anchoa en aceite
-
250
g de queso cremoso
sau 250 g de quesitos en porciones - 20 g de zumo de limón
Montaje
- aceite de oliva, para pincelar
- leche, para pincelar
- semillas variadas, para decorar
- 200 g de berenjena en rodajas de 4 mm
- 200 g de calabacín en rodajas de 4 mm
- sal para espolvorear
- aceite de oliva para rociar
- perejil fresco para decorar (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1574.1 kJ / 376.3 kcal
- Proteine
- 14.1 g
- Carbohidrați
- 40.9 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Grăsimi saturate
- 7.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 0.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de atún
3 Std. 40 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 dk
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3sa
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Hamburguesas de sepia
15 min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Rape con espárragos a la marinera
30 dk
Tigres
1sa
Dorada asada con ajo y perejil
25 dk
Salmón al horno con cintas de calabacín
Nu există evaluări
Almejas al vino blanco con arroz
1sa 40 dk