Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1297 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carbohidrați
- 15.7 g
- Grăsimi
- 17.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΦακές μουτζέντρα
45min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Μπάμιες
1 godz.
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Πρασόρυζο
35 min
Καγιανάς
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30 min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
25min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 godz. 10 min