Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

12 unidades

Ingrediente

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 498.5 mg

Proteine 12 g

Calorii 1327 kJ / 317 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 154 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Estofado de berenjena picante

30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1u.

Boloñesa de avellanas

35min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1u. 45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2u. 45min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9u. 30min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Tarta tatin de tomates

1u. 10min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Afișare toate