Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 3h 20 min.

12 unidades

Ingrediente

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 498.5 mg

Proteine 12 g

Calorii 1327 kJ / 317 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 154 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2hod.

Ensalada de lentejas en samfaina

1hod.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min.

Pastel de patata

1hod. 15min.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min.

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1hod.

Poke de quinoa y seitán

1hod.

Gratén de nachos

1hod.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1hod. 30min.

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min.

Zoodles de calabacín

15min.

Afișare toate