Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de cilantro
- 1 diente de ajo
- 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
200 - 240
g de yogur natural desnatado
sau 200 - 240 g de yogur natural - 15 g de zumo de limón
- ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Falafel
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
- 60 g de harina
- 6 hojas de menta fresca
- 50 g de chalota en mitades
- 1 diente de ajo (opțional)
- 1 cucharadita de curry en polvo, suave
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite para freír
- 8 rebanadas de pan blanco
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1847 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 16.8 g
- Carbohidrați
- 71.3 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodiu
- 587.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2 godz. 20 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 Min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Curry de calabaza
40min