Sari la conținutul principal Căutare
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
3.3 9 ratings
Prep 15 min.
Total 2h 30 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Polvo de ajo
  • 6 dientes de ajo
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
Solomillos en salsa de hinojo
  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo
  • 2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
  • 120 g de queso mascarpone
  • 1 cucharada de extracto de buey
  • 30 g de brandy
  • 2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
  • 2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
  • 1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
  • 40 g de mantequilla
  • 200 g de agua
  • 1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 26.92 g
Calorii 1900 kJ / 454 kcal
Grăsimi 36.36 g
Fibre 0.91 g
Carbohidrați 4.62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De segundo, carne 13 rețete
Spania
DE SEGUNDO, CARNE 13 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10 min.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35 min.

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15 min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

 Afișare toate