Versiuni compatibile
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 85.8 g
- Grăsimi
- 32.5 g
- Grăsimi saturate
- 16.2 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 460.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ciambella à l'eau
1h
Beignets au four
2hod.
Madeleines au miel
20 min
Cheesecake aux speculoos
1h
Scones
25 phút
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Gâteau tout chocolat
3 godz. 10 min
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 min
Pavlova à l'ananas
3h 30 min
Gâteau au vin rouge
1h
Biscuits italiens aux fruits secs
35min
Nuage au chocolat
45 min