Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 10 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porties

Ingrediente

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (opțional)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 11.3 g

Calorii 2919 kJ / 698 kcal

Grăsimi 58.5 g

Fibre 6.5 g

Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Traditionele recepten 47 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20 min.

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nu există evaluări

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nu există evaluări

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nu există evaluări

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nu există evaluări

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Nu există evaluări

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

20 min.

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min.

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Nu există evaluări

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min.

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Nu există evaluări

Afișare toate