Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porties

Ingrediente

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 9 g

Calorii 1137 kJ / 273 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Traditionele recepten 47 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Veelzijdige gladde soep

45 min.

Aspergesoep met citroen

55 min.

Mallorcaanse vissoep

40 min.

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min.

Tomatensoep met Burrata

35 min.

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10 min.

Gembersoep met rode paprika

50 min.

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min.

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min.

Ezogelin Soep

1h 5 min.

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min.

Afișare toate