Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

4.5 70 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

chicken legs, skin on (approx. 2 legs), deboned (see tip)
500 g
light soy sauce
10 g
ground white pepper
¼ tsp
medium eggs
3
water
1560 g
fine sea salt adjust to taste
1 ½ tsp
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
50 g
garlic cloves
10 g
vegetable oil
30 g
white long grain rice rinsed until water runs clear
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
pandan leaves (see tip)
2
onion quartered
50 g
potato diced (2 cm)
70 g
tomato cut in wedges
70 g
carrot peeled, diced (2 cm)
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1488 mg

Proteine 31 g

Calorii 2663 kJ / 637 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin Risotto

45 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40 min.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min.

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15 min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20 min.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2h 15 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Fennel Risotto

35 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25 min.

Afișare toate