Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 211 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opțional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Tuna Pasta

30 Min

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1 Std. 15 Min

Tagliatelle with Pumpkin

1 Std. 10 Min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 Min

Arancini

2 Std. 10 Min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 Min

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 Min

Afișare toate