Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
- 30 g pecorino, cut in pieces (3 cm)
- 150 g guanciale, cubed (see tip)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch fine sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 63.5 g
- Grăsimi
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken Pesto Tagliatelle
1h 5min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Pasta alla Puttanesca
35min
Spring Vegetable Penne
45 Min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1h 15min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 Min
Spaghetti carbonara
40min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1 Std. 25 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min