Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 212 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opțional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado Pesto Orecchiette

35 min.

Springtime Risotto

55 min.

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Black Ravioli with Sea Bass

1h 45 min.

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Garlic and Olive Conchiglie

25 min.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Linguine with Bacon and Prawns

35 min.

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min.

Afișare toate