Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.2 165 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    40 g
  • pecorino (opțional) cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • guanciale cubed (see tip)
    150 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • medium egg
    1
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • ground black pepper
    3 pinches
  • fine sea salt
    1 pinch
  • dried spaghetti
    320 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 716.8 kcal / 2999 kJ
Proteine 24.2 g
Grăsimi 42.2 g
Carbohidrați 63.5 g
Fibre 2.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate