Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 233 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opțional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Linguine with Bacon and Prawns

35 min.

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 min.

Chicken and Mushroom Rice

55 min.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min.

Salmon and Mushroom Rice

1h

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 min.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

35 min.

Afișare toate