Cecina and Goat's Cheese Croquettes

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

4.5 4 ratings
Prep 45 min.
Total 9h 20 min.
40 pieces

Ingrediente

  • cecina ham cut in pieces (see tip)
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    60 g
  • onion sliced
    40 g
  • plain flour plus extra for dusting
    160 g
  • milk
    800 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • soft goat's cheese diced
    150 g
  • breadcrumbs
    300 - 400 g
  • medium eggs beaten
    2 - 3
  • frying oil (eg. vegetable oil)
    500 - 600 g

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 123 kcal / 514 kJ
Proteine 4.1 g
Grăsimi 7.5 g
Carbohidrați 1 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 7.5 g
Sodiu 182.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate