Dispozitive și accesorii
Cake framboise-pistache
Prep 20 min.
Total 4h 35 min.
6 parts
Ingrediente
La ganache à la pistache (la veille)
-
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
-
1 pincée de fleur de sel
-
6 g de levure chimique
-
150 g de farine de blé
-
50 g de pâte de pistache
-
50 g de miel d'acacia
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
287.8 mg
Proteine
11.3 g
Calorii
3030.3 kJ /
725.2 kcal
Grăsimi
42.2 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
24.7 g
Carbohidrați
73.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fête des parents
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBiscuits à la confiture
1h
Mille-feuille à partager
1h 45min
Cupcake aux myrtilles
1h 55min
Fraisier macaroné revisité
2h 45min
Tartelettes choco-framboises
55min
Tartelette framboises et crumble
2h 30min
Madeleines au citron
6h 40min
Tartelettes aux abricots et au romarin
1h 45min
Génoise
1h 50min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Chausson aux prunes
1h 40min