Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

4.2 6 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

10 doses

Ingrediente

cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
aipo cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
azeite
50 g
lentilhas vermelhas
300 g
água mais q.b. p/ cozer
530 g
concentrado de tomate
60 g
sal mais q.b. p/ temperar
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
ovos
3
pão ralado
200 g
Farinha q.b. p/ panar
tomate em pedaços
600 g
vinagre balsâmico branco
20 g
açúcar
2 c. chá de
crème-fraîche
50 g
massa tipo spaghettini
500 g
500 g esparguete
pimento vermelho cortado em triângulos (1x1x1 cm aprox.)
60 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em pedaços pequenos
2 - 3
Salsa q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 566.9 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 78.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crianças 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

1h 15 min.

Strogonoff de legumes

30 min.

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min.

Strogonoff de cogumelos

30 min.

Cuscuz de couve-flor com tofu

8h

Caril de batata-doce

30 min.

Chamuças

1h 30 min.

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50 min.

Bao de jaca

1h 40 min.

Crepes de tofu e legumes

50 min.

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 min.

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 min.

Afișare toate