Versiuni compatibile
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluatul
- 1 linguriță zahăr
-
2
lingurițe drojdie uscată
sau 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 220 g apă
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g făină de pâine
- 200 g făină de alac
- 1 ½ linguriță sare de mare
Topping
- 2 - 3 prize sare de mare, după gust
- 450 g andive, în sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g brânză Taleggio, fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
- 10 - 15 g nuci curățate, jumătăți, tocate grosier, după gust
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3130 kJ / 748 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carbohidrați
- 75.8 g
- Grăsimi
- 39.7 g
- Fibre
- 11.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBiscuiți cu brânză
2h 30min
Quiche Lorraine
50 min
Pizza Margherita
2h 10min
Biscuiți cu semințe
30 min
Mini Pizza
1h 30 min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1h 20 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Langoș
1h 55min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30 min
Ciabattine
3h 30min