Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Knoblauchzehen
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Rotwein, trocken
- 50 g Tomatenmark
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 550 g Wasser
- 350 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
sau ½ TL Kümmel, ganz - 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 3 Lorbeerblätter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 160 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRosenkohlcremesuppe
45min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Westfälische Erbsensuppe
4sa
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1u.
Bihunsuppe
45min
Kartoffelsuppe
50min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min