Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Knoblauchzehen
- 350 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Rotwein, trocken
- 50 g Tomatenmark
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 550 g Wasser
- 350 g Tomaten, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Paprika rosenscharf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
sau ½ TL Kümmel, ganz - 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 3 Lorbeerblätter
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 160 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Käsesuppe
15 λεπτ.
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 λεπτ.
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1ωρ.
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1ωρ.
Tomatencremesuppe
35min
Avocado-Tomaten-Suppe
40 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Spargelcremesuppe
45min