Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ cucharadas de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 clavos
- ½ - 1 chile verde fresco (opțional)
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharada de garam masala
- 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 641 kJ / 153 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 16.44 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Fibre
- 7.92 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuinoa con guisantes y pesto de almendras
25 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Panecillos rellenos de verduras y queso
3h 55min
Pastel de lentejas
1 Std. 55 Min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Bol tex-mex
50min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 Min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 Std.
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h