Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 130 evaluări

Prep 20 min.

Total 20 min.

6 raciones

Ingrediente

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (opțional)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos
3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.8 g

Calorii 641 kJ / 153 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 7.92 g

Carbohidrați 16.44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min

Estofado de berenjena picante

30 min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 h 45 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2 h 35 min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 h 30 min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min

Afișare toate