Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ cucharadas de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 clavos
- ½ - 1 chile verde fresco (opțional)
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharada de garam masala
- 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 641 kJ / 153 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 16.44 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Fibre
- 7.92 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto con uvas y champiñones
50 Min
Barbacoa de hongos
30 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 min
Coliflor gratinada
55 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min