Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 117 ratings
Prep 20 min.
Total 20 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de comino en grano
    1 ½ cucharadas
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de jengibre fresco (2,5 cm)
    1 trozo
  • clavos
    2
  • chile verde fresco (opțional)
    ½ - 1
  • de semillas de cilantro
    1 cucharada
  • de cúrcuma molida
    1 cucharada
  • de sal
    1 cucharadita
  • de tomate triturado en conserva
    250 g
  • de garam masala
    ½ cucharada
  • de pulpa de tamarindo
    2 cucharadas
  • de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
    400 g
  • de cilantro fresco picado
    3 - 4 ramitas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 153 kcal / 641 kJ
Proteine 6.8 g
Grăsimi 6.7 g
Carbohidrați 16.44 g
Fibre 7.92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate