
Dispozitive și accesorii
Curry de garbanzos (Chana masala)
Prep 20 min.
Total 20 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de comino en grano1 ½ cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (2,5 cm)1 trozo
-
clavos2
-
chile verde fresco (opțional)½ - 1
-
de semillas de cilantro1 cucharada
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
-
de tomate triturado en conserva250 g
-
de garam masala½ cucharada
-
de pulpa de tamarindo2 cucharadas
-
de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)400 g
-
de cilantro fresco picado3 - 4 ramitas
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
153 kcal /
641 kJ
Proteine
6.8 g
Grăsimi
6.7 g
Carbohidrați
16.44 g
Fibre
7.92 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana
14 rețete
Spania
Spania

Cocina Vegetariana
14 rețete
Mexic
Mexic