Curry de garbanzos (Chana masala)

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 130 evaluări

Prep 20 min.

Total 20 min.

6 raciones

Ingrediente

1 ½ cucharadas de comino en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
2 clavos enteros
½ - 1 chile verde fresco (opțional)
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de cúrcuma molida
1 cucharadita de sal
250 g de tomate triturado en conserva
½ cucharada de garam masala
2 cucharadas de pulpa de tamarindo
400 g de garbanzos cocidos aclarados y escurridos
3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 6.8 g

Calorii 641 kJ / 153 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 7.92 g

Carbohidrați 16.44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 14 rețete
Mexic

Cocina Vegetariana - Vol. I 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45 min.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35 min.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30 min.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min.

Afișare toate