Sari la conținutul principal Căutare
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
4.6 9 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Espárragos y patatas
  • 1000 - 1500 g de espárragos blancos frescos
    1000 - 1500 g de espárragos verdes, frescos
  • 1100 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 700 g de patatas de guarnición
    600 g de patatas
Salsa holandesa
  • 20 - 40 g de agua
  • 10 - 20 g de zumo de limón
  • 175 - 350 g de mantequilla
  • 4 - 8 yemas de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.3 g
Calorii 2919 kJ / 698 kcal
Grăsimi 58.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entonces Ahora Siempre 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(177)

2 Std.

Ensalada de lentejas en samfaina

4.2(76)

1 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

4.2(164)

30 Min

Pastel de patata

4.0(84)

1 Std. 15 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5(31)

35 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

4.6(475)

1 Std.

Poke de quinoa y seitán

4.8(28)

1 Std.

Gratén de nachos

4.0(40)

1 Std.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

4.1(36)

30 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.1(8)

1 Std. 30 Min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

4.0(22)

40 Min

Zoodles de calabacín

4.2(9)

15 Min

 Afișare toate