
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Gewürzgurken in Stücken
- 100 g Möhren in Scheiben
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 30 g Öl
- 70 g Tomatenmark
- 300 g Hühnerherzen
- 30 g Perlgraupen
-
1000
g Geflügelfond
sau 1000 g Wasser - ½ TL Salz
- 300 g Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
10
g Dill abgezupft, zum Servieren
sau 10 g Petersilie abgezupft, zum Servieren - 60 g Saure Sahne zum Servieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 272 kcal / 1137 kJ
- Proteine
- 13 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Fibre
- 2.6 g