Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

4.6 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porciones

Ingrediente

4 de hongos portobello, frescos limpios
4 dientes de ajo, pelados
80 g de vinagre balsámico
80 g de aceite de oliva extra virgen
2 pizcas de comino en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de paprika, ahumada y molida
2 pizcas de sal
40 g de salsa bbq
1 echalot en mitades
¼ cdita de hojuelas de chile seco
5 g de hojas de cilantro, frescas
5 g de hojas de perejil fresco
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de orégano seco
½ cdita de sal
300 g de aguacate pelado, en trozos (1-2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 489.3 mg

Proteine 4 g

Calorii 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Grăsimi 31.5 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VII 15 rețete
Mexic

No puedo creer que es Vegano 24 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40min

Quinoa bowl con hongos

45min

Tinga de col

35min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Chiles rellenos de soya

45min

Enchiladas poblanas

40min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Lentejas estofadas

9h

Mijo al curry con pollo TM6

35min

Lentejas con tomate y acelgas

30min

Afișare toate