Kouign-amann à la framboise
TM6 TM5 TM31

Kouign-amann à la framboise

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

  • 200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 250 g de framboises fraîches

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1505.5 kJ / 361 kcal
Proteine
6.3 g
Carbohidrați
33.3 g
Grăsimi
21.4 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Fibre
211.5 g
Sodiu
14.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate