Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
sau 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
sau 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
sau ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 829 kJ / 198 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 4.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurecká nevěstina polévka
50min
Hrstková polévka
10 Std. 40 Min
Krémová polévka z červené čočky
35 Min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Žampiónová krémová polévka
20 Min
Minestrone s pancettou
25 Min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 Min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 Std. 20 Min
Jáhlová polévka se zeleninou
35 Min
Krémová hrášková polévka
40min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Valašská kyselica
45min