Avocat aux œufs et tartare de saumon

Avocat aux œufs et tartare de saumon

4.8 4 evaluare
Prep 30 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
  • 2 branches d'aneth frais
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • ½ c. à café de sel
  • 250 g de filet de saumon, frais, sans peau en morceaux
  • 5 g d'huile d'olive aromatisée au citron
    5 g d'huile d'olive, aromatisée au citron
  • 1 c. à café de poivre rouge en grains
  • 3 d'avocat
  • 30 g de germes de légumes mixtes
  • 6 tranches de pain de mie blanc toastés

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 435.2 mg
Proteine 19.2 g
Calorii 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Grăsimi 26.3 g
Fibre 8.2 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 24.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate