Báránytekercs édesburgonyával

Báránytekercs édesburgonyával

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 adag

Ingrediente

A bárányhús előkészítése

fokhagyma gerezd
1
kakukkfű, friss csak a levelek
1 ág
tengeri só
1 ¾ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
extra szűz olívaolaj
30 g
rozmaring, friss csak a levelek
1 ág
dijoni mustár
10 g
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)
4
víz
500 g
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)
500 g
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)
500 g
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)
4 szelet

Mártás és összeállítás

vaj, sózatlan lágy
40 g
búzaliszt
40 g
húsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva
1
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolva
tengeri só
¼ tk
feketebors, őrölt
¼ tk
tejszín tehéntejből származó
50 g
tej
50 g
étolaj sütéshez
kakukkfű, friss (opțional) díszítésre
2 ág

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 adag

Proteine 34 g

Calorii 3682 kJ / 879 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 29 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Húsvét a családban 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1h 20 min.

Marinált csirke paprikás káposztán

45 min.

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30 min.

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nu există evaluări

Flank steak tormakrémes szósszal

Nu există evaluări

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nu există evaluări

Kolbászos cowboy gulyás

55 min.

Marharagu makarónival

30 min.

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 min.

Mediterrán pulykatekercsek

Nu există evaluări

Bárányborda korona

Nu există evaluări

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2h 5 min.

Afișare toate