Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 TL Limettenschale, fein gerieben
- 10 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Joghurt, 3,5% Fett
- 2 TL Madras-Curry-Pulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ½ TL Ras el Hanout
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren, in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 300 g Basmati-Reis
- 650 g Wasser
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 140 g Kichererbsen, aus der Dose
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 2 EL Granatapfelkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1801 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 3.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40min
Steinpilz-Risotto
40min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45min
Käse-Makkaroni
50min
Cheese-Makkaroni
30 Min
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45min
Curry-Möhren-Risotto
50min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Wirsing-Pasta
35min
Nudel-Schinken-Gratin
1h