Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 9h

4 porties

Ingrediente

Lamscurry

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
uien in vieren gesneden
200 g
verse gember geraspt
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
chilipoeder
1 tl
verse rode peper ontpit, in stukken
½
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
komijnzaad
2 tl
verse koriander
10 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
40 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
lamsvlees in blokjes (4 cm)
650 g
zout
1 tl
kokosmelk
400 g

Komkommer-couscous

couscous, medium
350 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
komkommer in blokjes (1 cm)
150 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
verse korianderbladeren
5 g
verse muntblaadjes
2 el
olijfolie
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 876 mg

Proteine 49 g

Calorii 4342 kJ / 1037 kcal

Grăsimi 60 g

Fibre 11.2 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slowcooken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Risottata met kip en champignons

40min

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Spaanse risotto

40min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1h 10min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Kip met rode paprika

1h 5min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Kip met warme aardappelsalade

55min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h

Afișare toate