Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 9h

4 porties

Ingrediente

Lamscurry

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
uien in vieren gesneden
200 g
verse gember geraspt
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
chilipoeder
1 tl
verse rode peper ontpit, in stukken
½
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
komijnzaad
2 tl
verse koriander
10 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
40 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
lamsvlees in blokjes (4 cm)
650 g
zout
1 tl
kokosmelk
400 g

Komkommer-couscous

couscous, medium
350 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
komkommer in blokjes (1 cm)
150 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
verse korianderbladeren
5 g
verse muntblaadjes
2 el
olijfolie
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 876 mg

Proteine 49 g

Calorii 4342 kJ / 1037 kcal

Grăsimi 60 g

Fibre 11.2 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slowcooken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 Std. 10 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Rendang met Gele Kleefrijst

2 Std. 45 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Gehaktballetjes met Groenten

20 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

2 Std. 20 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Afișare toate