Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 μερίδες

Ingrediente

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 378 mg

Proteine 7.5 g

Calorii 1045 kJ / 252 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Νηστίσιμα Φαγητά 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min.

Μανιτάρια κρασάτα

30 min.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nu există evaluări

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Nu există evaluări

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nu există evaluări

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 min.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nu există evaluări

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min.

Afișare toate