Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 μερίδες

Ingrediente

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 378 mg

Proteine 7.5 g

Calorii 1045 kJ / 252 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Νηστίσιμα Φαγητά 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25 min.

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Nu există evaluări

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 min.

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nu există evaluări

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 min.

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Άγριο ρύζι με μήλα

50 min.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min.

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min.

Afișare toate