Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 μερίδες

Ingrediente

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 378 mg

Proteine 7.5 g

Calorii 1045 kJ / 252 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 10.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Νηστίσιμα Φαγητά 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20 min.

Μανιτάρια κρασάτα

Μανιτάρια κρασάτα

30 min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 min.

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Nu există evaluări

Ρύζι με σαφράν

Ρύζι με σαφράν

30 min.

Πουρές κάστανου

Πουρές κάστανου

20 min.

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Nu există evaluări

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 min.

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 min.

Άγριο ρύζι με μήλα

Άγριο ρύζι με μήλα

50 min.

Afișare toate