Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 863 evaluare

Prep 15 min.

Total 12h 30 min.

12 sztuk

Ingrediente

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 5 g

Calorii 611 kJ / 146 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45 min.

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3h 10 min.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28h 10 min.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3h 30 min.

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12h

Bułeczki na parze z chorizo

Bułeczki na parze z chorizo

2h

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15 min.

Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

2h 30 min.

Zielony chleb ze szpinakiem

Zielony chleb ze szpinakiem

2h 45 min.

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2h 20 min.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24h

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami

12h 30 min.

Afișare toate