Dispozitive și accesorii
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 μερίδες
Ingrediente
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
12.1 g
Calorii
2084 kJ /
498 kcal
Grăsimi
15.1 g
Fibre
7.1 g
Carbohidrați
74.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min.
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nu există evaluări
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nu există evaluări
Βίγκαν μπέργκερ
45 min.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nu există evaluări
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nu există evaluări
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5 min.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min.
Νταλ καρύδας
25 min.