Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
110
g de saumon fumé, et quelques brisures pour la finition
sau 110 g de truite fumée, et quelques brisures pour la finition - le jus d'un citron jaune
- 230 g de petits-suisses
- 70 g de ricotta
- 8 tranches de pain, préalablement grillées
- 200 g d'endives, coupées en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de cerfeuil frais, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2084 kJ / 496 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 49.5 g
- Grăsimi
- 22.8 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5 min
Gougères
40 Min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Pâté végétal
3h 50min