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Tartines scandinaves
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
110 g de truite fumée, et quelques brisures pour la finition110 g de saumon fumé et quelques brisures pour la finition
-
le jus d'un citron jaune
-
230 g de petits-suisses
-
70 g de ricotta
-
8 tranches de pain préalablement grillées
-
200 g d'endives coupées en tronçons
-
2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
-
1 c. à café de vinaigre de xérès
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 feuilles de cerfeuil frais pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22 g
Calorii
2084 kJ /
496 kcal
Grăsimi
22.8 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
49.5 g
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