Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
TM6 TM5 TM31

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 (43 evaluări)

Ingrediente

Guiso de lentejas (Misir wat)

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 60 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de tomates cherry en mitades
    sau 150 g de tomate en trozos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
  • 250 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
  • 450 g de caldo de verduras
  • 1 hoja de laurel seca
  • 15 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1608.8 kJ / 384.5 kcal
Proteine
18.3 g
Carbohidrați
55.5 g
Grăsimi
12.5 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
12 g
Sodiu
404 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate