
Dispozitive și accesorii
Chicken Salad with Mint Vinaigrette
Prep 20 min.
Total 1h
8 portions
Ingrediente
Mint Vinaigrette
-
extra virgin olive oil60 g
-
cider vinegar30 g
-
mint leaves15
-
fine sea salt1 ½ tsp
Chicken Salad
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces1
-
celery stalk cut in pieces50 g
-
shallots halved40 g
-
chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)4
-
coarse sea salt5 g
-
water1000 g
-
potatoes cut in pieces200 g
-
green asparagus (see tip)15
-
Fontina cheese100 g
-
cherry tomatoes15
-
pickled vegetables drained420 g
-
pitted black olives15
-
artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces10
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
266.2 kcal /
1113.7 kJ
Proteine
15.3 g
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
21.8 g
Fibre
7.2 g
Grăsimi saturate
4 g
Sodiu
867.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Community Stars Showcase
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda