Sari la conținutul principal Căutare
Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette
2.5 2 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • cider vinegar
    30 g
  • mint leaves
    15
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
Chicken Salad
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces
    1
  • celery stalk cut in pieces
    50 g
  • shallots halved
    40 g
  • chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
    4
  • coarse sea salt
    5 g
  • water
    1000 g
  • potatoes cut in pieces
    200 g
  • green asparagus (see tip)
    15
  • Fontina cheese
    100 g
    Gouda cheese
  • cherry tomatoes
    15
  • pickled vegetables drained
    420 g
  • pitted black olives
    15
  • artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
    10

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 867.3 mg
Proteine 15.3 g
Calorii 1113.7 kJ / 266.2 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 21.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community Stars Showcase 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw

4.6(340)

10 min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

4.7(78)

25 min.

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(159)

1h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4h

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(55)

20 min.

Irish Potato Soup

4.7(381)

35 min.

Spanish Tortilla

4.2(32)

1h

Chilli Tacos

4.7(99)

30 min.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

4.9(199)

15 min.

Easter Carrot Cheese Dip

4.6(42)

15 min.

Smoky Couscous Salad

4.6(287)

20 min.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1h 25 min.

 Afișare toate