Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

4.7 30 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 portions

Ingrediente

  • raw cashew nuts
    65 g
  • rocket leaves
    40 g
  • fresh baby spinach
    40 g
  • strawberries hulled, sliced
    80 g
  • raspberries
    80 g
  • goat's cheese sliced (5 mm), to taste
    100 - 150 g
  • red onion sliced (5 mm)
    20 g
  • mustard
    10 g
  • runny honey
    10 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • white wine vinegar
    10 g
  • water
    30 g
  • rapeseed oil
    30 g
    30 g olive oil
  • pomegranate seeds (opțional)
    2 Tbsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325 mg
Proteine 23 g
Calorii 2396 kJ / 572 kcal
Grăsimi 46 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate