Versiuni compatibile
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hummus de aguacate
- 1 diente de ajo sin el germen
-
400
g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
sau 400 g de garbanzos cocidos - 30 g de zumo de lima
- 1 pellizco de cayena molida (opțional)
- 50 g de agua
-
40
g de semillas de sésamo tostado
sau 1 cucharada de tahini - 150 g de aguacate
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
Brochetas de salmón
- 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
- sal
- pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2432 kJ / 581 kcal
- Proteine
- 36.5 g
- Carbohidrați
- 20.5 g
- Grăsimi
- 39.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodiu
- 460.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHamburguesas de atún
3 Std. 40 Min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 dk
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3sa
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Hamburguesas de sepia
15 min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Rape con espárragos a la marinera
30 dk
Tigres
1sa
Dorada asada con ajo y perejil
25 dk
Salmón al horno con cintas de calabacín
Nu există evaluări
Almejas al vino blanco con arroz
1sa 40 dk