Versiuni compatibile
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de pan blanco duro en trozos
- 65 g de aceite de oliva
- 400 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 300 g de zanahoria en trozos
- 400 g de espinacas troceadas congeladas (previamente descongeladas y muy bien escurridas)
- 500 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
- 550 g de calabacín pelado, en trozos de aprox. 2-3 cm
- 200 g de patatas paja fritas
- 1000 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 30 g de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 400 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3451 kJ / 824 kcal
- Proteine
- 67.1 g
- Carbohidrați
- 61.7 g
- Grăsimi
- 35.2 g
- Grăsimi saturate
- 10.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 7080.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 Std.
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Guiso de conejo con puré de batatas
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Papillotes de pescado con pak choi
40min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 Std. 5 Min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Conoce Thermomix®
1h 30min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1h 15min