Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Avocat avec œuf et tartare de saumon
Prep 30 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
2 branches d'aneth frais les feuilles seulement
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de sel
-
250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en petits dés
-
5 g d'huile d'olive, au citron5 g d'huile d'olive au citron
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
-
3 avocats
-
30 g de mélange de graines germées
-
6 tranches de pain de mie blanc toastées
-
½ c. à café de poivre rouge en grains
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
435.2 mg
Proteine
19.2 g
Calorii
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Grăsimi
26.3 g
Fibre
8.2 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Carbohidrați
24.7 g
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