Versiuni compatibile
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 ½ oz long-grain white rice
- 14 oz water, plus extra to soak rice
- 2 white fish fillets, skinless (approx. 6 oz ea.)
- 1 - 2 tsp extra virgin olive oil, to drizzle
- 1 tsp salt, plus 1-2 pinches to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to season
- 3 oz cherry tomatoes, halved, plus 10 to place around fillets, halved
- 1 Granny Smith apple, peeled, cored, diced
- 1 Bosc pear, peeled, cored, diced
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp lemon juice
- 4 oz carrots, cut into pieces (2 in.) and quartered
- 8 stalks asparagus, trimmed
- 1 ½ oz all-purpose flour
- ½ oz brown sugar
- 1 ½ oz unsalted butter, diced, chilled
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 10 oz yellow summer squash, trimmed, diced
- ½ oz extra virgin olive oil
- 2 green onions, thinly sliced
- fresh parsley, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3920 kJ / 937 kcal
- Proteine
- 51 g
- Carbohidrați
- 116 g
- Grăsimi
- 32 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 1911 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShrimp Orzo with Peas
30min
Gluten Free Savory Crêpes with Seafood
1 godz. 30 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Maple and Mustard Salmon
20min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30min
Steamed Cod Over Greens
40min
Garlic Shrimp and Grits
1j 10 menit
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 Std. 50 Min
Shrimp in Garlic Sauce
25min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35 menit