Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

3.9 87 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

500 g de tofu firme
950 g de agua
70 g de harina de trigo
2 ½ cucharaditas de sal
220 g de arroz de grano redondo
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
100 g de cebolla en gajos de 1 cm
30 g de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
4 - 6 cucharadas de panko

4 - 6 cucharadas de pan rallado
aceite de oliva para freír
1 cucharadita de garam masala
50 g de kétchup
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharadas de azúcar moreno
hojas de cilantro fresco para decorar
1 cucharada de semillas de sésamo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 992.8 mg

Proteine 34 g

Calorii 3394 kJ / 811 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 117.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 151 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 min.

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Parmentier de setas

1h 10 min.

Gratén de nachos

1h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20 min.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 min.

Hummus de calabacín con habitas

20 min.

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min.

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Afișare toate