![Curry vegano con tofu Curry vegano con tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/524a1209-5d7b-4229-85a1-93986df7a118/Derivates/780ffb06-1125-4560-a55c-a42ac7c4c3dd.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de tofu firme
- 950 g de agua
- 70 g de harina de trigo
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 220 g de arroz de grano redondo
- 1 diente de ajo
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 100 g de cebolla en gajos de 1 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
- 50 g de kétchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- aceite de oliva para freír
-
4 - 6
cucharadas de panko
sau 4 - 6 cucharadas de pan rallado - hojas de cilantro fresco para decorar
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3394 kJ / 811 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 117.7 g
- Grăsimi
- 22.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 992.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 godz. 20 min
Curry indio de verduras
40min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1 Std. 45 Min
Pastel de patata
1 Std. 15 Min