Orez cremos, vegetarian
TM6

Orez cremos, vegetarian

5.0 (55 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ardei grași roșii, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ardei grași, verzi, bucăți (2-3 cm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 100 g ciuperci champignon, proaspete, sferturi
  • 100 g dovlecei, cuburi (1 cm)
  • 100 g fasole verde congelată, bucăți
  • 200 g orez cu bob rotund
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 lingură boia de ardei
  • 1 linguriță sare
  • 1 pliculeț pudră de șofran
    sau ¼ linguriță turmeric măcinat
  • 650 g apă
  • 200 - 400 g năut, din conservă, clătit și scurs

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1590 kJ / 380 kcal
Proteine
10.4 g
Carbohidrați
52 g
Grăsimi
14.6 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Fibre
8.4 g
Sodiu
811.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate