Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de papas en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de morrón verde en trozos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
150
g de tomate triturado en conserva
sau 150 g de puré de tomate - 450 g de fumet de pescado o de marisco (se puede sustituir por agua con una cucharada de concentrado de verduras)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 600 g de abadejo sin piel, ni espinas, en trozos de 4-5 cm
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- perejil fresco picado para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 675 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCalabacitas con elote y cilantro
20min
Arroz Blanco
35min
Puré de papa
50min
Arroz de Coliflor
25min
Espárragos con mantequilla balsámica
35min
Verduras al vapor
45min
Arroz rojo
1h 25min
Gohan
45min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Ejotes almendrados
30min
Yakimeshi vegetariano
35min
Verduras al vapor con rúcula
25min