Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0 4 ratings

Prep 35 min.

Total 45 min.

12 morceaux

Ingrediente

Crème de mascarpone

225 g de mascarpone
100 g de crème à fouetter
60 g de sucre à glacer

Crêpes

60 g de sucre
3 blancs d'œufs de gros calibre, réfrigérés
285 g de farine blanche
340 g de babeurre
100 g de lait entier
60 g de beurre non salé fondu et refroidi
4 jaunes d'œufs de gros calibre
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
enduit à cuisson antiadhésif

Assemblage

petits fruits frais variés pour décorer
sirop d'érable pour verser sur les crêpes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 369 mg

Proteine 6 g

Calorii 987 kJ / 236 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Booster Immunitaire

5 min.

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30 min.

Œufs colorés

Nu există evaluări

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

Nu există evaluări

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15 min.

Crêpes

1h 15 min.

Yogourt grec

11h 40 min.

Muesli énergétique

Nu există evaluări

Pancakes classiques

50 min.

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25 min.

"Overnight Oats" au gâteau de carotte

8h

Bol nourrissant

55 min.

Afișare toate