Versiuni compatibile
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Guacamole de yogur
- 50 g de cebolla
- 1 chile jalapeño fresco sin semillas, en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de tomate sin semillas, en cuartos
- 1 - 2 aguacates maduros, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de lima
- 100 g de yogur griego
Relleno de gambas
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de gambas crudas peladas sin intestino (pueden ser congeladas, previamente descongeladas)
- 2 cucharadas de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 4 tortillas de trigo integrales
- 150 g de aguacate en trozos (2-3 cm)
-
50
g de brotes de soja frescos
sau 50 g de brotes de soja en conserva (escurridos) - 50 g de lechuga en juliana
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 2652.5 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 40.8 g
- Carbohidrați
- 54.8 g
- Grăsimi
- 37.3 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 0.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Cazuela de rape rusadir
1h
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Merluza a la gallega
40 min
Nuggets de merluza
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 Min
Marmitako para dos
30 min