Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

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Prep 15 min.

Total 50 min.

1 Portion

Ingrediente

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 510 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1437 kJ / 343 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 28.9 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 9.7 g

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