Dispozitive și accesorii
Risotto alla milanese
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
Le risotto
-
50 g de noisettes
-
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
-
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
-
100 g de vin blanc
-
700 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de boeuf
-
2 sachets de safran en poudre
Les escalopes
-
40 g de beurre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
12 pincées de poivre, moulu
-
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
-
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
48.8 g
Calorii
3277 kJ /
783 kcal
Grăsimi
34 g
Carbohidrați
67 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021
5 rețete
Elveția
Elveția
Tu es un Héros du Fait Maison
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLinguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 min.
Spaghetti alla checca
Nu există evaluări
Spaghetti alla nerano
30 min.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min.
Riz aux asperges, brocoli et champignons
50 min.
Spaghetti
15 min.
Saumon et riz aux champignons
30 min.
Riz méditerranéen aux fruits de mer
1h 5 min.
Pad thaï aux crevettes
55 min.
Gratin de macaronis des Alpes
1h 15 min.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 40 min.
Spaghetti bolognaise au chou-fleur
45 min.