Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

4.7 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
60 g de beurre en morceaux
6 tartines de pain rassis
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 pincées de fleur de sel
4 pincées de poivre blanc moulu
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 787.2 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1361 kJ / 326.7 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 15.3 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nos soupes qui réchauffent 14 rețete
Franța

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Gougères

45 min

Gougères

40 min

Baos au poulet et curry

4 godz. 40 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Pâté de lapin

2 godz. 35 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Guacamole et œufs mollets

25 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Nachos au chili et cheddar

45 min

Rillettes de maquereau

5 min

Afișare toate