Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.9 60 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

Potatoes
  • water
    500 g
  • Jersey Royals
    750 g
  • olive oil
    4 Tbsp
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
Salsa Verde
  • fresh curly parsley leaves only (approx. 25 g)
    1 bunch
  • fresh mint leaves only (approx. 25 g)
    1 bunch
  • pickled capers drained, rinsed
    1 tsp
  • garlic clove
    1
  • lemon thin peelings of skin and juice
    1
  • extra virgin olive oil
    100 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.7 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 2122 kJ / 507 kcal
Grăsimi 39 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 5.4 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate