Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
- 4 Tbsp fine sea salt
- water, for soaking cabbage
- 200 g daikon (Japanese radish), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 garlic cloves
- 2 tsp caster sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 Tbsp shrimp paste
- 3 - 4 Tbsp Korean chilli paste (gochujang), to taste
- Valori nutritive
- per 1 Total recipe
- Calorii
- 2006 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJasmine Rice
35 Min
Chapatis
1 godz. 30 min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25 Min
Ratatouille
40 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Cauliflower Rice
10 Min
Creamy Mushrooms
35 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min
Coriander Chutney
5 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 min
Colourful Quinoa Salad
40 Min