Terrine aux restes de viande

Terrine aux restes de viande

4.0 7 evaluare

Prep 10 min.

Total 13h 15 min.

10 parts

Ingrediente

500 g de restes de viande cuite
200 g de lardon
100 g d'oignon
100 g d'échalotes
6 brins de persil frais
2 branches de thym frais
50 g de cognac
8 g de sel
5 g de poivre moulu
1 œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 803 mg

Proteine 19.4 g

Calorii 655.5 kJ / 156.2 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 5 g

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Franța

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