Curry de lentejas

Curry de lentejas

3.8 12 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 25 min.

6 raciones

Ingrediente

2000 g de agua
3 cucharaditas de sal
250 g de lentejas de 4 mm
150 g de cebolla cortada en dos
100 g de pimentón rojo en trozos
½ diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
¼ cucharadita de cilantro seco
¼ cucharadita de cardamomo en polvo
¼ cucharadita de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
40 g de agua hirviendo
2 cucharaditas de pasta de curry rojo
40 g de vino blanco
2 cucharaditas de maicena
400 g de tomates en conserva picado en cubos
400 g de leche de coco
10 g de jugo de limón recién exprimido
cilantro fresco para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 raciones

Proteine 12.6 g

Calorii 1126 kJ / 269 kcal

Grăsimi 9.6 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alma verde 10 rețete
Internațional

En casa con Thermomix® 67 rețete
Internațional

Fin de semana 6 rețete
Internațional

Somos muchos 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta Pascualina (sin gluten)

2ч.

Risotto de Champiñones

30 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Boloñesa de avellanas

35 мин.

Fajitas veganas con tofu

25 мин.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 мин.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 мин.

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 мин.

Estofado de berenjena picante

30 мин.

Quiche de puerros

1ч. 10 мин.

Quinoa bowl con hongos

45 мин.

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 мин.

Afișare toate