Arancini aux restes de poulet et de risotto

Arancini aux restes de poulet et de risotto

4.5 17 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 60 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de beurre
  • 150 - 250 g de reste de poulet effiloché
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 600 g de reste de risotto
  • 75 g de farine de blé
  • 2 œufs battus
  • 250 g de chapelure
  • 1000 g d'huile de friture

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1185.8 mg
Proteine 42.3 g
Calorii 4732.5 kJ / 1134.5 kcal
Grăsimi 67.8 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 26.3 g
Carbohidrați 85.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate